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新鲜玉米这样煮成粥,香浓顺滑,口感富厚,挑食的孩子都能喝两碗-亚博APP手机版
时间:2021-11-13 来源:亚博APP 浏览量 88668 次
本文摘要:玉米卵白质和维生素含量富厚,有健脾开胃的功效,而且在资助预防心脑血管疾病方面也有一定的功效。

玉米卵白质和维生素含量富厚,有健脾开胃的功效,而且在资助预防心脑血管疾病方面也有一定的功效。今天用鲜玉米给大家做一道鲜玉米枸杞粥,新鲜的玉米味道很浓郁,用来搭配煮粥,香浓顺滑,口感越发富厚,喜欢的朋侪不妨试试。

鲜玉米枸杞粥准备质料:鲜玉米1个,大米50克,枸杞5克开始制作:1 鲜玉米去皮、去须,洗净,控干水后用擦刀将玉米粒擦碎。2 大米洗净,提前在清水中浸泡30分钟。

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3 枸杞洗净,提前在清水中浸泡5分钟。4 砂锅中加入约1000毫升清水,大火烧开后放入泡好的大米。5 再次烧开后转小火熬煮约20分钟,用饭勺不时搅动,防止煳锅。

6 放入玉米碎继续熬煮20分钟左右。再加入枸杞,继续小火熬煮约2分钟即可关火。小贴士:玉米碎比力好熟,如果不放大米直接煮玉米碎的话,十几分钟就可以喝到一锅鲜味的玉米粥了。

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选自《暖暖香粥》这本书,版权所有。


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